食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
梅干菜肉包的做法步骤
-
1梅干菜提前泡好。 -
2将肥肉切出来，炸油，油渣挑出。
-
3炸好的油中放两个八角。
-
4将梅干菜倒入油锅中，加盐，生抽，冰糖炒几分钟，淋入开水，小火焖干水。
-
5梅干菜再盛入碗中，用高压锅压30分钟。
-
6瘦肉剁碎，加少许盐，生抽，植物油，黑胡椒拌好。
-
7压好并冷却好的梅干菜和肉沫拌匀。
-
8肉馅完成。
-
9520g面粉中加入5g酵母，10g白糖，230g温水揉成光滑面团。
-
10面团发成两倍大。
-
11面团气孔丰富。
-
12小苏打溶于水，用手指沾少许到面团中，揉搓，去酸。
-
13面团擀成条，切成剂子，压扁，包入肉馅，放入蒸锅。醒30分钟。
-
14大火开蒸，水开中火15分钟，再关火焖3分钟。
所属分类：
面食
家常菜
早餐
包子
- 烤栗子
- 豆腐饼
- 芝士牛油果烤面包
- 西红柿蛋烧
- 清汤白萝卜炖羊肉
- 糖醋小丸子
- 长黄豆芽
- 双味基围虾
- 自制脆枣
- 椰蓉蛋挞
- 烧冰鱼
- 经典肉酱蛋包饭&咖喱蛋包饭
- 鱼肉丸子
- 韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜
- 豆腐蛋糕
- 苹果燕麦糊
- 虾皮豆腐鸡蛋羹
- 鸡胸肉米饭汉堡
- 家常炖带鱼
- 西芹牛奶
- 炒鸡杂
- 青椒炒蛋
- 香菇胡萝卜炒菜花
- 香煎红薯饼
- 八寸腊肠披萨
- 久什么謦什么的成语
- 久什么逢什么的成语
- 久什么道什么的成语
- 久什么重什么的成语
- 久什么风什么的成语
- 久仰什么什么的成语
- 久仰山斗
- 久候不至
- 久候什么什么的成语
- 久假不归
- 久假什么什么的成语
- 久别什么什么的成语
- 久别重逢
- 久历什么什么的成语
- 久历风尘
- 贺圣朝 代谢二尹送张立庵入觐 有引（明·任环）
- 贺圣朝 其一 两辰岁生日作（宋·赵鼎）
- 贺圣朝 其二 道中闻子规（宋·赵鼎）
- 贺圣朝 同上，用陈栗庵茂材原唱韵（清末民国初·洪炳文）
- 贺圣朝 和宗之梅（宋·赵师侠）
- 贺圣朝 夜来香（清末近现代初·陈方恪）
- 贺圣朝 太平兴国观中秋赏月（元·尹志平）
- 贺圣朝 寿主簿六月初九（宋·无名氏）
- 贺圣朝 己未三月六日（宋·吴潜）
- 贺圣朝影 冬（宋·无名氏）
- 贺圣朝影 柬李蒲汀约饮碧山楼（明·夏言）
- 贺圣朝影/添声杨柳枝（宋·欧阳修）
- 贺圣朝影（清·陆求可）
- 贺圣朝 春游（宋·马子严）
- 贺圣朝 深仲来笺有阮郎归语，因戏作此词，（清末民国初·陈祖绶）
- 新编循序渐进美国英语(第4级)
- 最新电脑五笔字型汉字录入速查手册
- 高级商务英语学习指导/剑桥商务英语BEC培训用书
- 气泡的奥秘(精)/奥秘丛书
- 新综合英语(4)
- 综合英语(2附综合英语1自学考试大纲)
- 飞越重洋美国主要大学留学详细资料类编(工商管理经济学卷)
- 强化英语听说教程(1)
- 市场学原理
- 男人更搞笑(1-3)/西洋笑话漫画合集
- 孩子也搞笑(1-3)/西洋笑话漫画合集
- 女人真搞笑(1-3)/西洋笑话漫画合集
- 英国文学史及选读(2)
- 政府预算
- 拉康(英汉对照)/世界人物画传