食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
梅干菜肉包的做法步骤
-
1梅干菜提前泡好。 -
2将肥肉切出来，炸油，油渣挑出。
-
3炸好的油中放两个八角。
-
4将梅干菜倒入油锅中，加盐，生抽，冰糖炒几分钟，淋入开水，小火焖干水。
-
5梅干菜再盛入碗中，用高压锅压30分钟。
-
6瘦肉剁碎，加少许盐，生抽，植物油，黑胡椒拌好。
-
7压好并冷却好的梅干菜和肉沫拌匀。
-
8肉馅完成。
-
9520g面粉中加入5g酵母，10g白糖，230g温水揉成光滑面团。
-
10面团发成两倍大。
-
11面团气孔丰富。
-
12小苏打溶于水，用手指沾少许到面团中，揉搓，去酸。
-
13面团擀成条，切成剂子，压扁，包入肉馅，放入蒸锅。醒30分钟。
-
14大火开蒸，水开中火15分钟，再关火焖3分钟。
所属分类：
面食
家常菜
早餐
包子
- 鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做
- 爱心酿豆腐
- 黄焖鸡爪
- 宝宝牌鱼饼
- 南瓜苗肉丸汤
- 大嘴青蛙早餐汉堡---哄宝宝开心的早餐
- 焦香烤排骨土豆
- 宝宝的果酱：柿子果酱
- 凉拌蕨菜
- 宝宝磨牙阿拉棒
- 杂烩一锅炖
- 杏鲍菇炒肉丝
- 上汤南瓜苗
- 羊蝎子麻辣锅
- 苹果咕噜肉
- 青椒豆皮炒肉
- 彩蔬烩豆腐
- 山药焖鸡腿
- 湛江白切鸡
- 银耳百合猪骨汤
- 白萝卜肉包
- 鱼肠煎蛋
- 虾仁蛋炒饭
- 上汤西洋菜
- 【老桃七厨房】咖喱鸡块饭
- clear thinking
- clear up
- clearway
- clear your name
- clear your throat
- cleat
- cleated
- cleavage
- cleave
- cleaver
- cleave to
- clef
- cleft
- cleft chin
- cleft in twain
- 北山禅房次危太朴韵（元·张翥）
- 北山秋思二首（明·莫止）
- 北山秋晚（唐·徐夤）
- 北山篇（明·黎贯）
- 北山绝顶（明·李云龙）
- 北山苦雨待程继先舟行（元·张翥）
- 北山茶（明·潘希曾）
- 北山草堂千岩观新成徐叔智运使吟古风相贺次（宋·范成大）
- 北山草堂（明·张孟兼）
- 北山草堂（明·张孟兼）
- 北山荐亭（宋·王安石）
- 北山行送人还富春（明·胡奎）
- 北山證果寺（宋·李昴英）
- 北山访僧晚归（宋·王琮）
- 北山访梁思伯诸子不遇（明·梁有誉）
- 客车车身设计
- 土木工程力学基础(第2版职业教育改革与创新规划教材)
- 健康时报精华本(总第759-773期)/健康时报系列丛书
- Eclipse RCP与Spring OSGi技术详解与最佳实践
- 健康时报精华本(总第726-740期)/健康时报系列丛书
- 炒股一定要懂股指期货/投资者必读系列
- 再造医疗(向最好的医院学管理实践篇)
- 现代国际商务(原书第7版)/经济教材译丛
- 日本的复兴逻辑(大地震后的日本经济)
- 岁月流淌--一个人的新闻足迹
- 菌根食用菌栽培研究与实践
- 科学养生36课
- 青云
- 永远的普罗旺斯(精)
- 朱镕基讲话实录(第3卷)