“白菜有清热除烦，利尿通便，养胃生津的功效。常吃并有抗氧化、抗衰老、减肥的作用。是冬天不可缺的蔬菜。下面就来做一款既美味又营养的紫米寿司。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫米寿司的做法步骤
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1准备好所有材料 -
2摊好鸡蛋，然后切成条 -
3把胡萝卜切成丝用开水焯一下 -
4把白菜切成条（用白菜心的部分） -
5大米和紫米4：1的比例蒸好 -
6醋、糖、盐3：2：1调好寿司醋，（把醋加温，避免盐不化），把寿司醋倒进米饭拌匀 -
7没有寿司帘可以用杂志上面铺上保鲜膜或塑料袋，上面放上寿司皮 -
8把米饭均匀的铺在寿司皮上 -
9抹上沙拉酱 -
10把白菜、胡萝卜、鸡蛋放在上面 -
11然后卷起来 -
12菜刀沾点水切开就大功告成啦大功告成！
小窍门
因为忘买火腿了，所以没放。如果再放上火腿更美味哦！
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜