食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1鸡大腿冲洗去血水，去掉鸡皮，将肉片下来，切成丁。 -
2鸡肉中加入料酒、酱油、淀粉、盐腌半个小时。 -
3葱、蒜、姜切好。 -
4取一只碗，放入醋1大匙、糖1大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、肉汤2大匙、淀粉1匙、盐少量，调成芡汁。 -
5花生米放到油锅中炒熟。 -
6锅上火，油热放入适量的花椒和辣椒面炒香。 -
7倒入鸡丁翻炒。 -
8倒入葱、姜、蒜翻炒。 -
9加入芡汁炒匀，出锅前倒入花生米翻炒即可。
所属分类：
热菜
老人
川菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 木耳凉拌黄瓜片
- 全麦鸡肉包
- 春韭炒鸡蛋
- 芦笋炒肉
- #春日应季美食#菌蔬牛肉羹
- #春日应季美食#豆腐果蒸鱼
- #春日应季美食#香蕉苹果燕麦饼
- 牛排三明治健康减肥必备
- 茼蒿菜鸡蛋饼
- 海参香菇小米粥
- 酱香豆皮金针菇
- 玛格丽特
- 青豆炒酸豆角
- 自制巧克力酱
- 土豆丝饼
- 酸豆角炒鸡胗
- 双西炒蛋
- 咸蛋黄糯米煎包
- 香煎槐花饼
- 番茄鸡蛋面
- 酸萝卜龙利鱼
- 肉末酸豆角盖浇饭
- 酸汤土豆粉
- 春天来了怎么能少的了甜甜的蛋糕呢
- 紫米肉松蛋堡
- party on
- party plan
- party planner
- party planning
- party play
- party politics
- party pooper
- party queen
- party shaker
- party time
- party tour
- party trick
- parus 240
- parus lviv
- parus major
- 客路感秋寄明准上人（唐·白居易）
- 客路晚春（宋·王镃）
- 客路见梅（近现代·俞律）
- 客路（元末明初·刘基）
- 客路（唐·吴仁璧）
- 客路（宋·刘子翚）
- 客路（宋·朱继芳）
- 客路（宋·王镃）
- 客路（宋·许棐）
- 客路（宋末元初·黄庚）
- 客路（当代·添雪斋）
- 客路（明·郭之奇）
- 客路（清·舒峻极）
- 客路（近现代·舒云逵）
- 客边五首（元末明初·王冕）
- 化学文献及查阅方法(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 工业CT技术和原理(精)
- 坐标投影图解法及其在岩石块体稳定分析中的应用(精)/岩石力学与工程研究著作丛书
- 大学微型化学实验(21世纪高等院校教材)
- 注浆微型桩群支护体系作用机理及其工程应用(精)
- 铁电薄膜材料及其应用
- 国家地质公园管理制度研究
- 财务管理习题集(中国科学院规划教材)/会计学及财务管理系列
- 公司投资与营运资金策略
- 肠道战--我是这样用食物通便的
- 实用生活韩国语(附光盘中级)
- 小船的旅行(精)
- 没关系没关系(精)
- 考前色彩静物写生
- 考前油画头像半身像写生