食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1鸡大腿冲洗去血水，去掉鸡皮，将肉片下来，切成丁。 -
2鸡肉中加入料酒、酱油、淀粉、盐腌半个小时。 -
3葱、蒜、姜切好。 -
4取一只碗，放入醋1大匙、糖1大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、肉汤2大匙、淀粉1匙、盐少量，调成芡汁。 -
5花生米放到油锅中炒熟。 -
6锅上火，油热放入适量的花椒和辣椒面炒香。 -
7倒入鸡丁翻炒。 -
8倒入葱、姜、蒜翻炒。 -
9加入芡汁炒匀，出锅前倒入花生米翻炒即可。
所属分类：
热菜
老人
川菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 香葱蒜苗炒蛋
- 萝卜猪肉水饺
- 牛肉酸菜馅饺子
- 雪菜炒冬笋
- 锅塌豆腐
- 土豆炖大鹅
- 美味黑米饭
- 苹果红糖米糊
- 萝卜牛肉丸子汤
- 香甜炒面粉
- 五花肉炖豆角干
- 红烧鱼
- 红枣百合银耳雪梨汤
- 焙斯麦之罗马盾牌
- 堪比吉野家的秘制肥牛饭，你一定要试试
- 奶油奶酪软欧包（一次发酵省时省力）
- 面包超人日式红豆面包
- 火麻仁彩椒拌双耳
- 白菜木耳炒土豆干
- 鸡蛋翡翠粉皮汤
- 油圆
- 南瓜发糕
- 火麻仁香菇鸟巢
- 猪舌头炒大白菜
- 腊肠炖茄子
- federal agent
- federal building
- federal court
- federal courts
- federal gap
- federal holiday
- federal holidays
- federalist 10
- federalist 51
- federalist establishment
- federalist no
- federalist party
- federalists and anti-federalists
- federalists logo
- federalist society
- 松风（宋·徐瑞）
- 松风（宋·林干）
- 松风（宋·郭祥正）
- 松风（宋·释智圆）
- 松风（宋·陆游）
- 松风（宋·黎廷瑞）
- 松风（明·庄昶）
- 松风（明·朱诚泳）
- 松风（清·曹鉴冰）
- 松骥行（宋·陆游）
- 松髻（唐·韩偓）
- 松鸣岩（清·文国干）
- 松鹤为刑部主事刘敩赋（明·金幼孜）
- 松鹤卷为刘太守题（明·江源）
- 松鹤图为师侍郎赋（明·胡俨）
- 咖啡师宝典
- 汽车电控系统的结构与检修(第2版汽车运用与维修专业普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 人工智能(英文版)/国外计算机科学教材系列
- 控制原理与系统分析实验教程(自动化专业电子信息与电气学科规划教材)
- 光电检测技术与系统(第2版光电信息科学与工程专业电子信息与电气学科规划教材)
- 数控车床中\高级工技能考工实训(数控技术应用专业新编21世纪高等职业教育电子信息类规划教材)
- 不妨做个大女人
- 私藏的情书
- 反抗之真心英雄
- 古墓之旅
- 2009中国最佳短篇小说/太阳鸟文学年选
- 2009中国最佳杂文/太阳鸟文学年选
- 2009中国最佳中篇小说/太阳鸟文学年选
- 2009中国最佳散文/太阳鸟文学年选
- 2009中国最佳随笔/太阳鸟文学年选