食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
雪里蕻炒肉丝的做法步骤
-
1腌制的雪里蕻提前用水浸泡4小时以上，取出切段。 -
2猪肉切丝。 -
3热锅下油，放入少许葱姜炝锅，放入肉丝翻炒至变色。 -
4再放入雪里蕻翻炒一分钟。 -
5再放入剩下的葱姜，加鸡粉翻炒一分钟出锅即可。
小窍门
雪里蕻已经很咸了，炒的时候就不用再加盐了。
使用的厨具：炒锅
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