“前几天买了几个柠檬，再不吃就要浪费了，用它做了柠檬曲奇饼干，酸酸甜甜很好吃，做法也很简单。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
柠檬曲奇饼干的做法步骤
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1柠檬用盐搓洗干净，擦干水分。 -
2取少量柠檬皮，白色的不要，会有苦味，切碎。 -
3黄油软化加入白糖，盐搅拌均匀。 -
4加入柠檬汁拌匀。 -
5筛入低粉。 -
6加入柠檬皮屑。 -
7揉匀后整理成长方体形装入保鲜袋，放入冰箱冷冻1小时。 -
8取出切片。 -
9摆入烤盘。 -
10放人烤箱175°中层，上下火15至20分钟。
小窍门
烤箱的温度与时间根据自己家烤箱脾气调整。
使用的厨具：电烤箱
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