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诗文
胡萝卜蒜香肉
释义
食材明细
主料
胡萝卜
1个
肉
1块
辅料
蒜苗
1棵
蒜
1个
生姜
1块
青辣椒
1个
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
生粉
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
胡萝卜蒜香肉的做法步骤
1
瘦肉用生粉,料酒,生姜腌制少许
2
胡萝卜切片
3
大蒜苗,蒜头,青辣椒,肥猪肉切好
4
准备完毕
5
先用肥猪肉出油
6
再加蒜头
7
加腌制的肉
8
加胡萝卜一起炒
9
最后加青辣椒,大蒜苗,盐,鸡精,装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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不作闲医又嗜书(当代·何永沂)
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不佞隶博士籍五载馀迥游京师不为当道所知今(明·胡应麟)
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更新时间:2026/5/11 14:32:02