食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
花菜炒五花肉的做法步骤
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1花菜掰大朵，用小苏打水浸泡，洗净后改刀切小朵。 -
2炒锅烧热，放入五花肉煸炒至焦黄。 -
3将五花肉拨到一边，用五花肉炒出的油来炒花菜。 -
4沿着锅边倒入半碗开水，盖上锅盖焖五分钟。 -
5待收分收干，花菜炒熟，放入食盐。 -
6淋上生抽，炒匀即可出锅。 -
7花菜炒五花肉。
使用的厨具：炒锅
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