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诗文
杂蔬焗彩椒
释义
食材明细
主料
彩椒
2个
混合蔬菜丁
80g
培根
2片
芝士碎
100g
盐
1/4勺
水
30g
辅料
黑胡椒粉
适量
意大利混合香草
1/4勺
咸甜 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
杂蔬焗彩椒的做法步骤
1
彩椒2个混合蔬菜丁80g培根2片芝士碎100g盐1/4小勺黑胡椒粉适量意大利混合香草1/4小勺水30g
2
彩椒横切两半,去瓤,清洗干净,培根切丁。
3
热锅不放油,放入培根小火翻炒。
4
翻炒到培根出油,变得两面金黄,加入混合蔬菜丁、盐、黑胡椒粉、意大利香草、翻炒均匀,加入水,加盖转中火焖1分钟。
5
关火,加入一半奶酪碎,拌匀。
6
将拌和好的馅料填入彩椒。
7
在填好的馅料上铺满剩下的奶酪碎,放在垫了锡纸的烤盘上。
8
方太烤箱选择常规烘焙模式、200℃预热好后,把烤盘放入中层,烤15分钟,直到表面的奶酪融化、微微金黄即可取出食用。
9
完成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 创意菜
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更新时间:2025/3/18 17:45:05