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诗文 韭菜芋泥蒸饺
释义
韭菜芋泥蒸饺的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 韭菜 适量
  • 毛芋 适量
  • 饺子皮 适量
辅料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

韭菜芋泥蒸饺的做法步骤

  • 韭菜芋泥蒸饺的做法步骤:1
    1
    毛芋洗净放高压锅中煮熟
  • 韭菜芋泥蒸饺的做法步骤:2
    2
    剥去芋壳,打成芋泥
  • 韭菜芋泥蒸饺的做法步骤:3
    3
    夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀
  • 韭菜芋泥蒸饺的做法步骤:4
    4
    韭菜洗净沥干水分切细
  • 韭菜芋泥蒸饺的做法步骤:5
    5
    全部食材放到大盆子里,韭菜用食用油先拌一下防止出水
  • 韭菜芋泥蒸饺的做法步骤:6
    6
    拌匀成馅
  • 韭菜芋泥蒸饺的做法步骤:7
    7
    饺子皮是现买的,取适量馅包成柳叶饺
  • 韭菜芋泥蒸饺的做法步骤:8
    8
    全部包好
  • 韭菜芋泥蒸饺的做法步骤:9
    9
    蒸帘上铺一层芥菜叶,放上饺子水开上汽后蒸10分钟
  • 韭菜芋泥蒸饺的做法步骤:10
    10
    滑软鲜香的芋饺。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   饺子  
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更新时间:2025/3/10 7:08:22