诗文 | 大盘鸡+皮带面 |
释义 |
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食材明细
大盘鸡的做法步骤
小窍门
1、皮带面好吃的关键是劲道爽滑要越宽越薄越好,可以把鸡浇在面上。
2、放入青椒后翻炒几下基本就可出锅了,青椒炒过了就不好吃了。 3、加入啤酒可以使鸡肉更滑嫩,啤酒挥发快要比加水多一些。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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