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诗文	蜂蜜蛋糕
释义	食材明细 主料 富强粉 八成杯 玉米淀粉 二成杯 鸡蛋 二个 辅料 双效泡打粉 少许 配料 白砂糖 三勺 蜂蜜 二勺 甜味 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蜂蜜蛋糕的做法步骤 1 两枚鸡蛋打到无水的容器中，加入三勺白砂糖与二勺蜂蜜第一次搅拌。（因为我的打蛋器只能打三分钟必须停20秒钟） 2 第二次打蛋，都是先从低档到高档，最高为5档我一般用到4档。 3 第三次打发。 4 第五个三分钟了，最后改为一、二档消泡。 5 加入了蒸饭锅量杯的八分满的富强粉与二分满的玉米淀粉，少许双效泡打粉。 6 用刮刀搅拌均匀后加入15ml植物油再搅匀。 7 小盆倒入油刷均，以免粘锅。 8 放入烤箱中170度烤了10分钟改为160度烤了10分钟，共20分钟。 9 切开装盆中，味道还行，这是第三次总算是成功了。第一次面少了过软，第二次面多了过硬。 使用的厨具：其它、打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙
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