诗文 | 汤种全麦吐司(100%) |
释义 |
![]()
食材明细
100%汤种全麦吐司的做法步骤
小窍门
这款全麦面包用全蛋液揉面,增加蛋白质含量,全麦粉也同样可以揉出薄而有弹性的手套膜,另加汤种揉面,冷藏发酵,可以使面包增加吸水性,面包体更加柔软,用了代糖,降低了热量,使减肥餐可以更加健康。
使用的厨具:烤箱
所属分类:
烘焙
早餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。