食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡块茶树菇的做法步骤
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1茶树菇剪去根部，再根据茶树菇长短剪成三段或两段，先冲洗二遍，再加水浸泡。 -
2热锅凉油，油要多些下入葱姜蒜、青辣椒，炸出香味。
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3下入鸡块翻炒2分钟右右，加入料酒1大勺。
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4加入1勺老抽炒至上色。
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5放入茶树菇，加入冰糖2块
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6适量的盐，炖至汤浓，收汁。
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7小二，再来碗米饭??????
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
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