网站首页  词典首页

诗文	卤鸭脖
释义	食材明细 主料 鸭脖 适量 辅料 啤酒 适量 干辣椒 适量 姜片 适量 冰糖 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 山楂片 适量 花椒 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 其他 口味 卤 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 卤鸭脖的做法步骤 1 食材:鸭脖、啤酒、干辣椒、姜片、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒。 2 鸭脖冷水下锅，放入葱姜和料酒。 3 焯水捞岀。 4 放入砂锅中。 5 放入卤料。 6 放入一罐半啤酒。 7 放入一大勺生抽。 8 一大勺老抽。 9 放入蚝油。 10 加入没过鸭脖的水。 11 水开转小火卤四十分钟即可。 12 成品图。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	番茄菜花 小鸡炖蘑菇 木须肉 怎样做“白斩鸡”才能鸡肉嫩滑爽口，饱含水分，成品完整 豉椒小黄鱼 微波冬菇鸡汤 奶油松饼 西兰花香肠炒饭 韩式泡菜饼 糟卤虾 干豇豆烧肉 西柚葡萄汁 玫瑰冰糖草莓炖 【香葱小面包】一款咸味面包 青椒炒双丝 红果家菜谱之开胃番茄鱼锅 芒果千层 萝卜丸子汤 咸奶油蛋糕 德普烘焙实验室 辣炒蛤喇肉 柠香玛德琳 辣酱凉拌皮蛋 菊花魔芋 自制披萨皮 香辣小龙虾

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。