食材明细
- 其他 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
卤鸭脖的做法步骤
-
1食材:鸭脖、啤酒、干辣椒、姜片、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒。 -
2鸭脖冷水下锅，放入葱姜和料酒。
-
3焯水捞岀。
-
4放入砂锅中。
-
5放入卤料。
-
6放入一罐半啤酒。
-
7放入一大勺生抽。
-
8一大勺老抽。
-
9放入蚝油。
-
10加入没过鸭脖的水。
-
11水开转小火卤四十分钟即可。
-
12成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 猪血炖白菜
- 红烧鸡爪
- 双丸萝卜汤
- 炸牛排粒
- 自制全麦面条
- 辣炒羊肺片
- 木耳炒平菇
- 羊杂汤
- 姜末糖醋藕
- 五花肉炖油豆
- 二米芋头粥
- 猪骨山药香菇汤
- 蕃茄鸡蛋炒虾仁
- 焦糖杏仁糯米船
- 杏仁饼干
- 疙瘩汤
- 咸蛋黄炖豆腐
- 女巫手指饼干
- 海鸭蛋黄酱拌米线
- 红薯粥
- 紫薯麻球
- 腊肠蒸土豆
- 花生仁红豆沙糯米粽
- 麻糬蛋黄紫薯酥
- 山药红枣核桃大米粥
- tacky
- taco
- taco salad
- taco shell
- tact
- tactful
- tactfully
- tactfulness
- tactic
- tactical
- tactically
- tactical plan
- tactician
- tactics
- tactile
- 戊子中秋寄子（当代·陈振家）
- 戊子中秋见月痛忆往昔摧肝剖髓情见乎辞（明·李舜臣）
- 戊子中秋（当代·张月宇）
- 戊子中秋（近现代·佟绍弼）
- 戊子中秋，园中小桂数株花开如簇，远胜去年（当代·蔡淑萍）
- 戊子主闽试道宿雄县（明·杨起元）
- 戊子举敬节会诗谢祝君赓飏（清·章程）
- 戊子九日（明·释函是）
- 戊子二月六日郭正夫先辈招同陶社和韵二律（明·谢元汴）
- 戊子二月十六日过扬州（当代·吴金水）
- 戊子人日寄怀陈南士（清·宋之绳）
- 戊子人日次载石堂韵（当代·熊盛元）
- 戊子人日（明末清初·王邦畿）
- 戊子仲夏小住蕲春太平山庄（当代·熊盛元）
- 戊子仲夏，与江右同仁雅集于南昌，并邀梦冰（当代·熊盛元）
- 科技文献检索与论文写作(第2版江苏省本科优秀培育教材)
- 法国大革命前的畅销禁书
- 文案三章(图书编辑业务手册)(精)
- Nomad建模(从基础到进阶)
- 网络新闻与编辑(第2版十二五职业教育国家规划教材)
- 新闻传播统计学基础(第2版厦门大学广告系教材)
- 你真的了解博物馆吗
- 广东省CAD图形设计职业技能竞赛试题选编
- Vue.js项目实战(高等院校应用型人才培养十四五规划教材)
- 出版企业经营管理
- 中文版After Effects2023完全案例教程(微课视频版)
- 大众传媒文本中年轻化审美的生产系统研究(精)/九州文库
- 中文版SOLIDWORKS2022从入门到精通(实战案例版)/CAD\CAM\CAE微视频讲解大系
- 中文版CorelDRAW2022从入门到精通(微课视频全彩版)/唯美
- 延安革命纪念馆(革命圣地红色记忆)/走进博物馆丛书