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诗文
蒜苗回锅肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
蒜苗
适量
辅料
红椒
适量
调料
郫县豆瓣酱
一勺
蚝油
半勺
生抽
一勺
玉米油
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苗回锅肉的做法步骤
1
准备好食材。
2
蒜苗切好。
3
五花肉切片。
4
姜、红椒切好。
5
锅内放油烧热,放入五花肉、姜翻炒一会。
6
放入郫县豆瓣酱。
7
炒出红油。
8
肉片翻炒入味。
9
放入蒜苗、红椒炒匀。
10
放生抽。
11
放蚝油。
12
翻炒均匀即可。
13
装盘。
14
酱香美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 8:00:04