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诗文
白菜猪肉馅水饺
释义
食材明细
主料
白菜
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
花椒油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
高级 难度
白菜猪肉馅水饺的做法步骤
1
面粉中放入温水,用筷子搅拌成絮状,活成光滑的面团。
2
白菜洗干净,搅碎。
3
肉中放入葱花、姜、酱油、蚝油、料酒、花椒油,搅拌均匀。
4
搅碎的白菜。
5
将绞碎的白菜与肉馅儿搅拌在一起,搅拌均匀。
6
面团分成小剂子。
7
擀皮。
8
饺子包好了。
9
锅中放水烧热,放入包好的饺子后,开始煮,水开之后放入凉水,连续三次。
10
盛盘出锅。
11
猪肉白菜馅,水饺就做好了。
12
开动吧??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2024/10/19 11:49:57