“夏天必吃的一道经典凉拌菜，软嫩香辣，清凉可口。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
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1准备两个皮蛋。 -
2一节黄瓜。
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3黄瓜切成细丝。
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4皮蛋剥壳，用切蛋神器切开，一个皮蛋可以切8小块，非常的均匀也好看。
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5切好的皮蛋，摆盘。
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6切好的黄瓜丝放中间。
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7拌土豆片还剩下一半的万能酱汁（具体的请看凉拌土豆片的详细步骤）不能浪费，正好都用上了，嘻嘻。
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8把酱汁浇在上面即可。
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9最后撒上葱花，一道简单的凉拌皮蛋就做好了。
使用的厨具：其他
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