“夏天胃口变差，各种甜品成为大家的消暑美食。去鲜芋仙点一份芋圆，一碗下肚，倍感清凉。
喜欢吃芋圆的朋友，再也不用去鲜芋仙排队啦！自制快手三色芋圆，比鲜芋仙还好吃！还可以随意添加自己喜欢的配料，我加了红豆和牛奶，软糯Q弹，还有补血益气的功效哦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红豆粉圆的做法步骤
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1南瓜、紫薯、红薯洗净去皮后切成小颗粒，放入蒸锅中蒸15-20分钟。 -
2红豆放入锅中放入适量的水熬煮25分钟，煮好后捞出。
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3红薯、紫薯、南瓜碾压成泥后各放入50g的糯米粉和适量的水揉和成光滑的面团。
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4从面团出捏出5g的小粉团。
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5牛奶倒入锅中慢火煮沸后加入红豆熬煮5分钟。
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6再加入捏好的小粉圆煮至小粉圆浮至牛奶表层即可食用。
使用的厨具：煮锅
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夏季食谱