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诗文
茶香卤蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
15个
辅料
茉莉花茶
2把
茉莉花
2把
调料
花椒
适量
大料
适量
桂皮
适量
小茴香
适量
香叶
适量
盐
10g
老抽
1匙
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
茶香卤蛋的做法步骤
1
准备食材。
2
鸡蛋清水煮八分钟。
3
将所有调料装入无纺布袋中扎紧袋口。
4
将料包放入水中煮开。
5
将鸡蛋去皮放入卤汁中,小火煮20分钟,关火后浸泡入味。
6
成品图。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2025/8/8 22:49:36