食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡块的做法步骤
-
1鸡肉焯水，准备好配料食材。 -
2胡萝卜土豆甜椒切块，葱姜切片蒜切沫。 -
3锅中加底油，加姜片。 -
4放入葱花。 -
5放入鸡肉翻炒，加糖一勺耗油一勺酱油2勺老抽半勺。撒五香粉，加半勺辣椒油，翻炒。 -
6放入胡萝卜和土豆块。 -
7翻炒均匀，土豆胡萝卜微微上色。 -
8加入一碗半的水。 -
9中火收汁 -
10加青椒块和蒜末。 -
11成品，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 排骨炖莲藕
- 白菜炒土豆片
- 油炸燕麦猪肉丸
- 鲍鱼板栗焖鸡
- 香爆肥肠
- 干煸八渡笋丝
- 小炒牛肉
- 凉拌黄瓜木耳
- 鸡蛋肉末豆腐
- 佛手瓜炒鸡蛋
- 肉末粉丝
- 凤尾虾
- 泡芙手指饼
- 银耳百合藜麦羹
- 四季豆烧排骨
- 姜拌茼蒿
- 清汤丝瓜
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