食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
蜂蜜椰蓉麻花的做法步骤
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1鸡蛋两枚，加油50g糖,糖30g,搅拌均匀。 -
2搅拌好的蛋糊。 -
3加入面粉，酵母要用温水化开啦，小苏打。 -
4和成面团。 -
5发酵2倍大。 -
6排气。 -
7擀成长片。 -
8用刀切条。 -
9搓成长条，上劲。 -
10对折。自动拧在一起。 -
11在拧一次，把头伸到圆的头里。 -
12拧好的麻花。 -
13锅中加油，中火。 -
14放入麻花迅速浮起就可以。 -
15两面炸金黄。 -
16捞出控油。 -
17撕成小块，放椰蓉和蜂蜜，搅拌一下。 -
18成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃