“把鸡根翅，先腌后炸最后再拌特别的美味。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣鸡翅的做法步骤
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1把食材清洗处理干。 -
2加八角，香叶，料酒，水煮开焯水。
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3均匀的搓上，用牙签戳洞。
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4正反面划上刀花。
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5放入奥良腌鸡粉。放入菜籽油油腌制。一定要搅拌均匀哦。
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6锅里放多一点的油，五成油温，因为这个鸡翅是煮熟过的，所以把表皮炸酥脆就好。
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7控油。放入芝麻油，孜然粉。最后在放点白芝麻，油辣子浸泡一下就可以了。
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8麻辣鲜香，特别的美味。
小窍门
一次定要腌制入味。凉拌的调味品可自行搭配。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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