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诗文	用馄饨皮做春卷
释义	食材明细 主料 馄饨皮 适量 虾肉 适量 青椒 适量 香菇 适量 豆芽 适量 胡萝卜 适量 鸡蛋 适量 清淡 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 用馄饨皮做春卷的做法步骤 1 胡萝卜、香菇、豆芽、青椒切丝过水，鸡蛋摊饼切丝，虾切碎。 2 葱姜切末加步骤一的材料，调以香油、酱油、花椒油、盐做成馅料。 3 对角包入馅料，沾些水包严口。 4 不粘锅放少许油小火煎。 5 煎至两面金黄色。 6 香脆爽口，不油腻，有营养。
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