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诗文	糖醋藕丝
释义	食材明细 主料 莲藕 1节 青椒 2个 西兰花根 1个 食用油 适量 盐 适量 糖 适量 醋 适量 味精 适量 辅料 姜 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 糖醋藕丝的做法步骤 1 藕洗净削去皮，青椒2个，西兰花根（今天又吃西兰花，根不能浪费掉，配菜正好）； 2 莲藕横切成片，再切成丝，青椒和西兰花根分别切丝；准备一些姜丝； 3 炒锅倒油下入姜丝爆香； 4 然后倒入藕丝、青椒丝和西兰花根丝； 5 翻炒一小会，加入糖、醋、盐，味精，翻炒均匀即可。 6 酸甜可口的糖醋藕丝。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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