“又一道简单爽口的凉菜，走起！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤
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1黄瓜切丝放盐腌15分钟，倒掉腌出的水分。 -
2腌黄瓜的时候准备料汁：适量白糖、生抽、香醋，加温水拌匀。
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3金针菇开水下锅焯水1分钟左右捞出，与腌好的黄瓜放在一起，上面放上蒜粒和小米椒圈。
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4油烧热，泼在蒜粒小米椒上，倒入料汁拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜