“鲜香味美，下饭菜。年节时来一盘，营养美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇油菜炒五花肉的做法步骤
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1原料：油菜洗净切大块，菜叶和茎分开装盘，五花肉切片，香菇切片。葱姜蒜切碎。 -
2锅中倒入食用油，加入五花肉煸炒。
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3五花肉煸炒出油，加入葱姜蒜煸炒。
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4烹入生抽。
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5加入香菇煸炒。
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6加入油菜茎煸炒。
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7油菜茎炒至八成熟时，加入花椒粉。
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8加入盐调味。
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9加入菜叶翻炒，菜叶塌秧盛出装盘。
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10非常美味的香菇油菜炒五花肉。
小窍门
五花肉煸炒出油，再加入其他配料。油菜茎和叶子分开入锅，更容易掌握火候。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜