食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油鸡蛋的做法步骤
-
1鸡蛋四个，放少量水，少量盐，少量水可以让鸡蛋嫩一点，盐让鸡蛋有个底味儿。 -
2搅拌。
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3热油。
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4煎鸡蛋。
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5煎好一面翻面。
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6用铲子铲小块放蚝油。
-
7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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- 【广东】青菜鱼蛋粉
- 松子松茸炒饭
- 褡裢火烧
- 【天津】芫爆牛肉丝
- 酥鱼
- 【东北】东北红烧肉炖粉条
- 【广西】肠粉翡翠包
- 【开封】炸油馍头
- 【上海】虾油虾仁咸蛋炒饭
- 小猪豆沙包
- 冰糖炖梨
- 【天津】凉拌黄瓜油豆皮
- 【开封】炸油馍圈
- 【广东】椰蓉面包卷
- 【开封】“福”包
- 【东北】西芹小炒香肠
- 【天津】凉拌三丁
- 【开封】素炒手切面
- 【东北】韭菜炒豆腐泡
- 【东北】油焖大虾
- 春饼
- 【天津】咸食儿
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