食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡翅根的做法步骤
-
1鸡翅根8只，清洗干净后擦干表面水份。 -
2放入盆中，加盐、生抽、五香粉抓匀腌制半小时。 -
3腌制好的鸡翅根撒上一层淀粉。 -
4锅内热油，下鸡翅根油炸。 -
5炸至鸡翅根熟透，呈金黄色时盛出。 -
6锅内留底油，加一勺豆瓣酱小火炒香出红油。 -
7加适量清水、生抽、老抽调成红烧汁。 -
8将炸好的鸡翅根放入锅内上盖，小火烧十分钟。 -
9最后大火收汁时，调入少许鸡粉。 -
10成品图。
小窍门
1、腌制好的鸡翅根入先锅油炸，这样做出来的成品色泽更好看。
2、鸡翅根加配料最好先腌制半小时，再入锅烧十分钟，这样能充分吸收味道。
2、鸡翅根加配料最好先腌制半小时，再入锅烧十分钟，这样能充分吸收味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛肉炒黄瓜
- 家常菜之“清炒笋片”
- 五花肉炒咸菜
- #米饭#玉米蛋炒饭
- 蘑菇炒青菜
- 香菇扒油菜
- 红薯粥
- 筋饼韭菜盒子
- 家常菜之“红烧冬瓜”
- 蔬菜炒饭
- 炸虾
- 好吃的软欧包——乳酪包
- 糖醋里脊
- 蛋糕胚
- 荷包蛋
- 肉丸蘑菇炖粉皮
- 猫耳朵
- 电蒸锅蒸包子
- 翡翠海参蒸蛋
- 猪肉炒紫色胡萝卜
- 家常麻酱凉面
- 烂肉青豆炒饭
- 海米菠菜鹅蛋汤
- 爽口小拌菜
- 牛奶蜂蜜大麻花
- on track
- on trial
- on tuesday
- On War
- onwards and upwards
- on watch
- on wednesday
- on welfare
- on your bike
- on your feet
- on your guard
- on your marks
- on your mind
- on your side
- OOH BRUSH
- 寄洪与权（宋·王令）
- 寄洪与权（宋·王令）
- 寄洪云岩尚书（宋·刘克庄）
- 寄洪倅景伯（宋·朱翌）
- 寄洪复翁（宋末元初·方一夔）
- 寄洪州幕府卢二十一侍御（唐·韦应物）
- 寄洪州新建知县（宋·许及之）
- 寄洪州杨太博（宋·陈尧佐）
- 寄洪州致仕李国博（宋·梅尧臣）
- 寄洪庾山（明·何绛）
- 寄洪承畴亨九同年（明·黄公辅）
- 寄洪斋陈同年（明·区越）
- 寄洪昉思（清·赵执信）
- 寄洪正师（唐·罗隐）
- 寄洪稚存（清·杨梦符）
- 高等数学(下第2版高等教育十一五规划教材)/公共基础课教材系列
- 汽车底盘构造与维修(汽车类中职中专教育部示范专业项目式规划教材)
- 机械设计基础课程设计与实验指导(高职高专制造大类系列规划教材)/制造大类平台课系列
- 乐理与视唱练耳(学前教育专业系列教材高等教育十一五规划教材)
- 有机化学/高职高专环保类专业教材系列
- 国际结算/高等院校经济管理类教材系列
- 班组管理与企业文化(高等职业教育特色课程建设教材)
- 城市道路与交通(全国高等院校土木工程类应用型系列规划教材)
- 房地产估价(全国高职高专房地产经营与估价专业系列规划教材)
- 防水工程(示范性职业技术学院建设项目系列教材)
- 齿轮三维快速造型与仿真
- 电力电子技术(高职高专制造大类系列规划教材)/电气自动化系列
- 概率论与数理统计(高等教育十一五规划教材)/公共基础课教材系列
- 市场调查与预测(第2版)/高职高专市场营销类精品教材系列
- 大学体育(高等教育十一五规划教材)/公共基础课教材系列