食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡翅根的做法步骤
-
1鸡翅根8只，清洗干净后擦干表面水份。 -
2放入盆中，加盐、生抽、五香粉抓匀腌制半小时。 -
3腌制好的鸡翅根撒上一层淀粉。 -
4锅内热油，下鸡翅根油炸。 -
5炸至鸡翅根熟透，呈金黄色时盛出。 -
6锅内留底油，加一勺豆瓣酱小火炒香出红油。 -
7加适量清水、生抽、老抽调成红烧汁。 -
8将炸好的鸡翅根放入锅内上盖，小火烧十分钟。 -
9最后大火收汁时，调入少许鸡粉。 -
10成品图。
小窍门
1、腌制好的鸡翅根入先锅油炸，这样做出来的成品色泽更好看。
2、鸡翅根加配料最好先腌制半小时，再入锅烧十分钟，这样能充分吸收味道。
2、鸡翅根加配料最好先腌制半小时，再入锅烧十分钟，这样能充分吸收味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖醋藕片
- 六味药膳汤
- 烤秋刀鱼
- 胡萝卜丸子
- 干烧黄鱼
- 牛肉汤
- 香焖牛排骨
- 蘑菇馒头
- 麻婆豆腐
- 蒜蓉胡萝卜炒肉丝
- 茭瓜煎饼
- 清蒸金针菇
- 榨菜香干炒花生米
- 溜肉段
- 火烈鸟吐司片
- 炸带鱼
- 豆渣蔬菜饼
- 葱姜炒猪肚
- 煎三文鱼
- 这酸爽，我有菜你有饭吗？【酸菜烧魔芋】-庄青山
- 哈拉巴肉炖酸菜
- 家常小牛饭
- 奶香南瓜发糕
- 红烧白条鱼
- 蜂窝豆腐
- rotating chair
- rotating earth
- rotationally symmatical
- rotational molding
- rotation angle
- rotation axis
- rotation formula
- rotation geometry
- rotations calculator
- rotative brush rowenta
- rot away
- rote learning
- rotifera cilia
- rotifers are
- rotifers cell
- 大本经（当代·钟锦）
- 大杰来京夜过有诗即饯其南还（近现代·钱钟书）
- 大松（宋·徐积）
- 大松（宋·王令）
- 大林寺 上人茅斋（清·查慎行）
- 大林寺宝树（明·袁宏道）
- 大林寺桃花（唐·白居易）
- 大林寺（明·区大相）
- 大林洞天（明·卢宁）
- 大枪岭（明·贝琼）
- 大柳客店见高存之题壁慨然和之（明·刘宗周）
- 大柳道中（明·任环）
- 大柿行（宋·王之道）
- 大树倒于岩畔有赋（当代·陈振家）
- 大树堡晤王若愚参军（清·吴为楫）
- 犬猫眼科学彩色图谱
- 金银岛
- 雾都孤儿
- 全国农作物审定品种(上下2004)
- 绿野仙踪
- 全国农作物审定品种(上下2003)
- 中国文化导读
- 中国植物病理学会2008年学术年会论文集
- 经典英文童话
- 做有思想的行动者--研究型教师成长的案例研究
- 伟大的盖茨比
- 药物滥用和成瘾纵谈/心理健康自修系列
- 红字
- 高等教育人才成本与规模经济研究
- 汤姆·索亚历险记哈克贝利·芬历险记