食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡翅根的做法步骤
-
1鸡翅根8只，清洗干净后擦干表面水份。 -
2放入盆中，加盐、生抽、五香粉抓匀腌制半小时。 -
3腌制好的鸡翅根撒上一层淀粉。 -
4锅内热油，下鸡翅根油炸。 -
5炸至鸡翅根熟透，呈金黄色时盛出。 -
6锅内留底油，加一勺豆瓣酱小火炒香出红油。 -
7加适量清水、生抽、老抽调成红烧汁。 -
8将炸好的鸡翅根放入锅内上盖，小火烧十分钟。 -
9最后大火收汁时，调入少许鸡粉。 -
10成品图。
小窍门
1、腌制好的鸡翅根入先锅油炸，这样做出来的成品色泽更好看。
2、鸡翅根加配料最好先腌制半小时，再入锅烧十分钟，这样能充分吸收味道。
2、鸡翅根加配料最好先腌制半小时，再入锅烧十分钟，这样能充分吸收味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 冬补 - 梨子烧鹿肉
- 珍珠丸子
- 冬补 – 羊肉泡馍 自制白吉馍与辣椒油
- 粤菜 豉油皇鸡肉
- 大喜大西芹洋葱肉片
- 芹菜系列（三）“虾兵蟹将炒芹皇”
- 【牛尾鲜菌汤煲】——补血益肾 强筋壮骨
- 京味儿小菜“糖醋萝卜丝”
- 京味儿小菜“椒油爆腌萝卜皮”
- 家常小炒菜“肉丝香干炒豆嘴”
- 花样面食——小草帽
- 【冬季养生菜】梅花三弄---梅花紫菜鸡肉卷
- 花样面食——可爱的拖鞋
- 花样面食——小刺猬
- 花样面食——毛毛虫
- 花样面食——兔子
- 花样面食——会说话的小熊
- 私家肉馅藕
- 芹菜炒肉丝
- 黄油蛋糕
- 药膳鸡爪黄豆汤
- 大蒜烧猪肚条
- 虾仁番茄鸡蛋汤
- 上汤茭白
- 【冬季养生菜】小鸡炖蘑菇
- capapie sports equipments
- caparison c2
- caparisoned boot
- caparisoned def
- caparisoned horses
- caparison orbit
- cap cake
- capering fools
- capillary action
- capillary fringe
- capillary rise
- capillary tube
- capillary tubing
- cap in hand
- capital account
- 汤晋卿善谈命求诗纪实（宋·许及之）
- 汤村开运盐河雨中督役（宋·苏轼）
- 汤村逢陈安性（宋·晁补之）
- 汤梅山为道士归吴还山赋一诗以饯（宋末元初·陈深）
- 汤母六十（明·李孙宸）
- 汤比部詹内翰邀同少司徒方公游徐公子万竹园（明·王世贞）
- 汤氏义居（明·释妙声）
- 汤沐守法不阿（近现代·沙曾达）
- 汤泉大阅（明·戚继光）
- 汤泉应制（清·明珠）
- 汤泉应制（清·纳兰性德）
- 汤泉应制（清·纳兰性德）
- 汤泉应制（清·纳兰性德）
- 汤泉应制（清·纳兰性德）
- 汤泉才到便问浴处何在戏呈长老（宋·李之仪）
- InDesign2022设计基础+商业设计实战
- 幼儿文学阅读鉴赏实践(高等院校学前教育专业创新型系列教材)
- 高级微生物学(第2版高等学校生物工程专业教材)
- 匹兹堡重症医学(精)
- 南方五省区储能发展报告(2022年)
- 中华魂·百部爱国故事丛书：生可死耳 我志长存·献身民主的禹之谟
- 红色经典丛书：三千里江山
- 中华魂·百部爱国故事丛书：独树一帜梨园大师·著名京剧表演艺术家梅兰芳
- 小学生品格成长读本：学会传递快乐
- 外国文学典藏书系：爱玛
- 经典童书馆：大森林里的小木屋【注音】【彩绘】
- 历史的丰碑丛书·政治家卷：古罗马帝国的奠基人·凯撒
- 新课标·全悦读：八十天环游地球
- 英语课课练(3上译林版)/司马彦字帖
- 三年级英语(上RJ\PEP)/小学教材全练