食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡翅根的做法步骤
-
1鸡翅根8只，清洗干净后擦干表面水份。 -
2放入盆中，加盐、生抽、五香粉抓匀腌制半小时。 -
3腌制好的鸡翅根撒上一层淀粉。 -
4锅内热油，下鸡翅根油炸。 -
5炸至鸡翅根熟透，呈金黄色时盛出。 -
6锅内留底油，加一勺豆瓣酱小火炒香出红油。 -
7加适量清水、生抽、老抽调成红烧汁。 -
8将炸好的鸡翅根放入锅内上盖，小火烧十分钟。 -
9最后大火收汁时，调入少许鸡粉。 -
10成品图。
小窍门
1、腌制好的鸡翅根入先锅油炸，这样做出来的成品色泽更好看。
2、鸡翅根加配料最好先腌制半小时，再入锅烧十分钟，这样能充分吸收味道。
2、鸡翅根加配料最好先腌制半小时，再入锅烧十分钟，这样能充分吸收味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香芋西米连奶糖水
- 巧克力杏仁酥
- 清润柚子茶
- 菠菜鱼圆汤
- 大蒜叶炒猪肝
- 香肠焖饭
- 红烧肉青豆蛋炒饭
- 滋阴补肺——百合炒鸡蛋
- 果粒型菠萝酱
- 可乐鸡翅
- 【爽口凉菜】巧吃西兰花梗---香拌西兰花梗
- 【如花美眷】塔吉锅美食---奥尔良煎鸡饭
- 【麦当劳的美味我们也可以带回家】盐焗鸡翅
- 家常煎带鱼
- 自制甜酒酿（醪糟）
- 西芹炒百合
- 上汤皮蛋菠菜
- 【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根
- 土豆炖茄子
- 韭菜爆蛏子
- 金汤鱼片
- 金枪鱼三明治 经典美味 学到就是赚到^_^
- 水煮鲶鱼豆腐火锅
- 韩国人的家常菜 / 辣白菜豆腐花
- 蘑豆踏春
- ridiculous
- ridiculously
- ridiculousness
- riding
- riding boots
- riding breeches
- riding cap
- riding crop
- riding crop
- riding horse
- riding jacket
- riding school
- rid of
- rid of
- rid up
- 吴人嫁女辞（元·郑允端）
- 吴人张祚母王节妇（明·程敏政）
- 吴人杜惠由小侯弃官归卧好谈玄理余时避地过（明·王世贞）
- 吴人歌（唐·不详）
- 吴人歌（明·胡奎）
- 吴人求别诗（明·袁宏道）
- 吴人郑速季入邺省兄中伯每谈倭寇之乱久而思（明·谢榛）
- 吴仁甫送酒（元·吾丘衍）
- 吴 介象（唐·孙元晏）
- 吴仙诗（宋末元初·王义山）
- 吴令人挽词二首（宋·孙觌）
- 吴令苏允吉过访草堂有赠一首（明·黄省曾）
- 吴以道扇（元·凌云翰）
- 吴仲书寄惠墨莲歌以答之（明·何绛）
- 吴仲圭墨竹（元末明初·王行）
- 漫画线性代数(欧姆社学习漫画)
- 20世纪五大传记(图文典藏版共5册)
- 建筑文化遗产的保护与利用论文集
- 幼儿语言激发系列(第2辑共4册)
- 幼儿语言激发系列(第1辑共4册)
- 规训与书写--开放的教育史学(纪念中国教育近代化研究25周年)
- 二十世纪中国艺术设计教育史
- 晚清汉学群体与近代社会变迁
- 黄帝内经四季养生和十二时辰养生法(超值白金版)
- 中国音乐史
- 三十六计精读
- 给孩子们读的前后汉
- 给孩子们读的成语故事
- 长河/沈从文的湘西世界
- 湘行散记/沈从文的湘西世界