网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧狮子头
释义	食材明细 主料 猪肉馅 适量 马蹄 适量 辅料 鸡蛋 适量 淀粉 适量 姜 适量 葱 适量 八角 适量 花椒 适量 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 蚝油 适量 生抽 适量 料酒 适量 老抽 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 红烧狮子头的做法步骤 1 食材:猪肉馅（三肥七瘦）、马蹄。 2 马蹄剁碎。 3 准备花椒葱姜水（用开水泡）。 4 准备葱末、姜末。 5 把马蹄碎、葱末和姜末放入肉馅中。 6 放入盐。 7 放入胡椒粉。 8 放入蚝油和一个鸡蛋。 9 顺时针把肉馅搅拌至有点发粘。 10 放入三勺淀粉继续顺时针搅拌。 11 分次放入葱姜花椒水。 12 搅拌上劲。 13 把肉馅团成一个大丸子。 14 锅中放入能没过丸子的水，水开放入丸子煮半小时。 15 锅中油热放入葱姜八角炒岀香味。 16 放入生抽。 17 放入蚝油。 18 放入少许的料酒。 19 放入煮丸子的水。 20 煮开后捞岀料渣。 21 倒入丸子中。 22 上锅蒸两小时。 23 把煮丸子的水倒入锅中烧开，淋入水淀粉。 24 煮至黏稠放入老抽调色。 25 把蒸好的丸子摆入碗中。 26 把煮好的欠汁淋在丸子上即可。 27 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香炒猪皮 肉末韭菜 腰果虾仁 茶树菇炖鸡 煎饼 酱油蒸肉 爆炒三黄鸡（三黄鸡炒馍） 香酥炸鱼排 肉丝炒藕丁 月亮磷虾脆饼 肉丝炒莴笋 仿真小蘑菇 灰水粽 罗勒风味香煎鱼 午餐便当凉拌木耳 罗汉果炖雪梨 儿时记忆——香葱蛋饼 自制打卤面 泰式酸辣鸡爪 糖醋辣酱拌通心粉 “便当”火腿寿司小方 蒜苔腊肉炒饭 家常麻辣肉 仿真橘子小馒头 冒充小松饼的玉米饼???????????? 求什么什么异的成语 求什么什么得的成语 求什么什么损的成语 求什么什么末的成语 求什么什么毁的成语 求什么什么渴的成语 求什么什么灾的成语 求什么什么生的成语 求什么什么盲的成语 求什么什么肆的成语 求什么什么能的成语 求什么什么舍的成语 求什么什么辱的成语 求什么什么道的成语 求什么什么酒的成语 赠熊南沙郡倅入贺万寿节三首（明·唐顺之） 赠熊古月（宋·萧立之） 赠熊士登（唐·元稹） 赠熊士选进士尹平湖二首（明·林光） 赠熊处士还山房（元·范梈） 赠熊天瑞先辈（元·黄溍） 赠熊季廉（清·严复） 赠熊彰归（明·王守仁） 赠熊文学（元·范梈） 赠熊易课（宋末元初·陈杰） 赠熊正臣（宋·饶节） 赠熊燕西（明·释今帾） 赠熊生（明·佘翔） 赠熊自诚还文江（明·金幼孜） 赠熊辉玉广文（明·申佳允） 欢乐的动物世界(6册) 大学计算机基础 四伟人传(全4册) 丝路彩陶 天山卷(全2册) 拔苗助长 钢箱梁爆炸破坏模式与机理研究 社会组织党的建设 公差配合与测量技术 第2版 丘吉尔自传 我的早年生活 大学物理实验 工笔禽鸟 杜莱涂色系列(全4册) PLC技术应用(三菱) 生态缓和的理论及实践 自然环境保护和复原技术 共享经济 组织形态与行为革新

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。