网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧狮子头
释义	食材明细 主料 猪肉馅 适量 马蹄 适量 辅料 鸡蛋 适量 淀粉 适量 姜 适量 葱 适量 八角 适量 花椒 适量 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 蚝油 适量 生抽 适量 料酒 适量 老抽 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 红烧狮子头的做法步骤 1 食材:猪肉馅（三肥七瘦）、马蹄。 2 马蹄剁碎。 3 准备花椒葱姜水（用开水泡）。 4 准备葱末、姜末。 5 把马蹄碎、葱末和姜末放入肉馅中。 6 放入盐。 7 放入胡椒粉。 8 放入蚝油和一个鸡蛋。 9 顺时针把肉馅搅拌至有点发粘。 10 放入三勺淀粉继续顺时针搅拌。 11 分次放入葱姜花椒水。 12 搅拌上劲。 13 把肉馅团成一个大丸子。 14 锅中放入能没过丸子的水，水开放入丸子煮半小时。 15 锅中油热放入葱姜八角炒岀香味。 16 放入生抽。 17 放入蚝油。 18 放入少许的料酒。 19 放入煮丸子的水。 20 煮开后捞岀料渣。 21 倒入丸子中。 22 上锅蒸两小时。 23 把煮丸子的水倒入锅中烧开，淋入水淀粉。 24 煮至黏稠放入老抽调色。 25 把蒸好的丸子摆入碗中。 26 把煮好的欠汁淋在丸子上即可。 27 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	双耳拌黄瓜 小米绿豆粥 尖椒鸡腿 改良版鸡刨豆腐 咸味果仁面包 清炒苔菜 五彩炒饭 家常炖鲅鱼 香酱饼 水煮肉片 金粟羊骨汤 家常熬茄子 双耳菜花炒肉片 土豆饼 益智健脑蚕豆炒蛋 炸萝卜丸子 大人小孩子都爱吃的蛋炒剪刀面 炒米饭 #豆腐#川芎鱼头豆腐汤 炖豆角 茄子馅水饺 豆角焖面 莴笋炒肉 香葱炒蛋 蚝油口蘑包菜 basswood sheets basta lion basta meaning basta pasta bastard guy bastardize antonym bastardized ad bastardized define bastardized defined bastardize define bastardizing def bast goddess bastille day bastille meaning bastinadoed definition 浴日亭（明·郭大治） 浴日亭（明·郭棐） 浴日亭（明·释今严） 浴日亭（明·释今无） 浴日亭（明·释函是） 浴日亭（明·陈锡） 浴日亭（明·黎士瞻） 浴日亭（清·潘耒） 浴日亭（清·黎简） 浴普静同江二李叔中道赋（宋·韩维） 浴月亭（明·罗伦） 浴桃花汤（金末元初·王寂） 浴汤泉（清末民国初·陈肇兴） 浴浪鸟（唐·卢照邻） 浴温汤泉诗（南北朝·刘逖） 一千零一夜(上下彩色注音)(精)/中国少年儿童成长必读 魅力男人懂得取舍的100件事(魅力男人的必读之书) 英国文学学习指南(英国文学史及选读综合练习高校英语选修课系列教材) 今天我是升旗手/黄蓓佳倾情小说系列 当代中国博物馆 思维的盛宴 饭店服务心理学(21世纪全国高职高专旅游与饭店管理专业教材) 智慧的故事全集 十万个为什么(上下彩色注音)(精)/中国少年儿童成长必读 精细化管理的10个细节(解决管理过程中面临的实际难题) CAD\CAM技术--Pro\E应用实训(附光盘高等职业技术院校数控技术\模具设计与制造专业国家级职业教育培训规划教材) 赢全集(成功总经理必备的8种商道) 电子商务应用实训(高职高专电子商务专业教材国家级职业教育培训规划教材) 魅力女人懂得取舍的100件事(魅力女人的必读之书) 中华上下五千年(上下彩色注音)(精)/中国少年儿童成长必读

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。