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诗文
茄汁冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
葱花
适量
辣椒
适量
配料
番茄酱
适量
白糖
适量
盐
适量
酸咸 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄汁冬瓜的做法步骤
1
冬瓜一斤左右差不多正好一盘的。
2
将冬瓜一切两半,这样方便去籽削皮。
3
然后将冬瓜切成方块(炖菜是不可以切小块的哦,容易炖烂)。
4
取2勺番茄酱+1勺白糖+水调汁。
5
油热先将辣椒和葱花下锅,放盐。
6
倒入冬瓜块。
7
将调好的番茄汁到入冬瓜上面,加入少半碗水。
8
转小火炖15分钟左右收汁可出锅。
所属分类: 素菜 家常菜 老人 晚餐
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更新时间:2025/3/14 11:54:14