食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱骨头的做法步骤
-
1主辅料：猪骨头、大料、桂皮、陈皮、香叶、葱姜。 -
2猪骨头洗净，冷水入锅，放入一半陈皮，中火烧开后煮2分钟。 -
3捞出冲洗干净。 -
4起锅热油、放入大料、桂皮，用小火将其煸炒出香味。 -
5再放入葱姜、香叶、陈皮煸炒均匀。 -
6放入洗净的猪骨头，烹入料酒。 -
7加入酱油。 -
8翻炒至均匀上色。 -
9加入清水烧开，撇净浮沫。 -
10用小火煮1小时左右，到8分熟时，加盐、白糖调味。 -
11酱制到骨头熟透，加少许味精提鲜（也可不加），旺火收汁。 -
12出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
产妇
朋友聚餐
东北菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 红丝绒欧克包
- 酱牛肉（超简单还好吃）
- 咸蛋黄炒玉米
- 毛毛虫面包
- 千叶纹黄金蛋糕
- 桃胶糖水～
- 麻酱拌黄瓜花生米
- 糖醋排骨
- 茄汁大虾
- 荠菜大包子
- 玫瑰香芝麻酥饼~玫瑰黑芝麻花生酥饼
- 自制猫爪棉花糖
- 咖啡巧克力甜甜圈
- 小烧饼
- 亚麻籽提子软欧包
- 荠菜鸡蛋羹
- 九转肥肠
- 桂花糖
- 寿司
- 素炒豆芽菜
- +红糖芝麻酥饼
- 烤蛏子
- 荠菜春笋炒目鱼
- 蛋挞
- 椒盐皮皮虾
- Outlook
- outlook
- out loud
- outlying
- outmaneuver
- outmanoeuvre
- outmatch
- outmode
- outmoded
- outmost
- outnumber
- out of
- out of all proportion
- out of all proportion to
- out-of-body experience
- 新竹（宋·俞桂）
- 新竹（宋·吴惟信）
- 新竹（宋·宋祁）
- 新竹（宋·朱熹）
- 新竹（宋·杨万里）
- 新竹（宋·林逋）
- 新竹（宋·王质）
- 新竹（宋·赵蕃）
- 新竹（宋·释居简）
- 新竹（宋·释德洪）
- 新竹（宋·阙名）
- 新竹（明·顾璘）
- 新竹（明末清初·屈大均）
- 新竹（明末清初·屈大均）
- 新竹（清·许迎年）
- 财税法律工具箱(法律政策流程图表案例要旨应用准则2015最新版)
- 比尔·盖茨给年轻人的人生忠告
- 如何讲话有逻辑怎样说服有力量
- 金字塔历险记/男孩的科学冒险书
- 撒哈拉沙漠历险记/男孩的科学冒险书
- 非洲草原历险记/男孩的科学冒险书
- 危机时代的自我救赎(勋伯格音乐作品研究)
- 糊涂猪(童话导读版)
- 糖巫婆(童话导读版)
- 大象的脚印(童话导读版)
- 蜗牛的森林(童话导读版)
- 书本里的蚂蚁(童话导读版)
- 10以内加减法(幼升小学必备练习)/每日轻松一练
- 食品雕刻(高职旅游管理专业系列教材)
- 安静的艺术--汪曾祺论/桂东南学人文丛