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诗文
油烙饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
小苏打
适量
原味 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
油烙饼的做法步骤
1
面粉里面加一小撮小苏打,搅拌一下!
2
加热水打成絮状(水可以适量多加一点,水一定要刚热的)
3
和好的面盖上盖子醒20分钟。
4
醒好的面揉成长条。
5
切成你想要大小的剂子,按成饼状。
6
擀成薄饼(饼别太薄,得2nm差不多)
7
平底锅加油一小勺,油热放饼
8
烙一面金黄翻面烙,注意翻面了也要加一小勺油。
9
两面金黄出锅,为了方便我们把它切成小块。
10
油烙饼炒土豆丝这就是我们这的农家一绝了,绝配啊,超级好吃!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/14 21:52:15