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诗文	尖椒排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 辅料 小青椒 适量 调料 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 料酒 适量 青花椒 适量 小红椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 中辣 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 尖椒排骨的做法步骤 1 排骨用料酒和酱油腌制一下。 2 热油下锅煎。 3 翻面煎。 4 煎至金黄色捞出备用。 5 热油放入小青椒和姜蒜片，少许青花椒炒香。 6 多炒一会儿，辣椒炒出辣味。 7 放入备用的排骨翻炒3分钟左右，加入少许盐和味精调味。 8 可以出锅了，我把辣椒垫底了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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