诗文 | 鲫鱼豆腐汤 |
释义 |
![]() 食材明细
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
小窍门
1.煎鱼前放入姜片,防止鲫鱼粘锅
2.豆腐煮至浮起,表面有小洞洞即可起锅 3.鲫鱼本身味道很鲜,所以再放入味精时一定不能多放,几粒即可
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类:
汤类
家常菜
汤羹
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