“回家路过菜铺，看到西葫芦特别新鲜，就顺手买了个，今天一个人在家，就简单炒个蒜香蚝油西葫芦吧。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香蚝油西葫芦的做法步骤
-
1准备食材。 -
2葫芦切成厚一点切片。
-
3红辣椒剪成段，大蒜拍碎，小葱切成小段。
-
4热锅倒油，爆香葱蒜红辣椒。
-
5倒入西葫芦翻炒两下，加入蚝油翻炒均匀。
-
6最后加胡椒粉鸡精拌匀即可出锅了。
-
7蒜香蚝油西葫芦就做好了，一个人再配碗米饭，一顿饭就简单解决了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜