“甜品，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的，忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说，喜欢吃甜食的人，脾气都不坏，她们的坏情绪可以被一切甜美的食物代谢殆尽。所以，来试试这款超简单、超混搭的甜品吧”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤
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1牛奶大火煮开后，调小火，加入两匙酒酿 -
2加入少许食用碱，只要一点点就好 -
3倒入洗净的葡萄干 -
4倒入炒香的黑芝麻，小火煮开 -
5倒入打散的鸡蛋液，然后大火5秒 -
6关火，薄薄的蛋花浮上来 -
7核桃仁事先炒香，掰成小块，将煮好的牛奶鸡蛋醪糟趁热倒入碗中 -
8搅拌均匀，即可开吃，不用加糖，味道非常好，如果特别喜欢吃甜，可以依个人口味加入。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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下午茶