食材明细
- 咸鲜 口味
- 溜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
溜肉段的做法步骤
-
1食材:鸡胸肉切块、青红椒切块、蒜片、葱末、姜丝。 -
2鸡胸肉放入少量的盐。
-
3放入小半勺料酒抓匀。
-
4三大勺淀粉和少许的水抓匀。
-
5放入一勺食用油抓匀放置十分钟。
-
6料汁:生抽、醋、老抽、蚝油、盐、白糖、一小勺淀粉，再加入半碗水。
-
7锅中油热放入鸡丁中小火炸一会再动它。
-
8炸至金黄捞岀。
-
9锅中留底油，放入青红椒和姜蒜葱花翻炒几下。
-
10倒入调好的料汁炒至粘稠。
-
11倒入鸡丁翻炒均匀即可。
-
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
东北菜
- 肉片汤面
- 菠菜拌平菇
- 菊花莲子米糊
- 美味牛肉三明治
- 开胃下饭—红油肉片
- 素炒饭
- 素烧鹅
- 沂蒙小吃-塌煎饼
- 辣炒鸡翅
- 吃一碗都不过瘾—日式肥牛饭
- 大口吃蟹------三眼蟹白菜汤
- 咸菜豆角炒肉丝
- 茄汁鹌鹑蛋
- 毛豆肉丝
- 沂蒙名吃--糁(sa)
- 番茄鸡片
- 葱油水红菱
- 豆浆稀饭
- 胡萝卜芹菜叶面条
- 客家酿苦瓜
- “减”法的异样美味—蒜香大虾
- 肉酱冬瓜
- 茄汁基围虾
- 蛤蜊冬瓜汤
- 八月豆炒肉片
- 春诵什么什么的成语
- 春诵夏弦
- 春雨什么什么的成语
- 春雨如油
- 春露什么什么的成语
- 春露秋霜
- 春韭什么什么的成语
- 春韭秋菘
- 春风一度
- 春风不入驴耳
- 春风中坐
- 春风什么什么的成语
- 春风化雨
- 春风十里用英语怎么说
- 春风和气
- 次韵送蔡大理复入京（明·陶益）
- 次韵送藤枕（明·陈献章）
- 次韵送虞伯生使蜀降香（元·李源道）
- 次韵送虞伯生入蜀代祀（元·萨都剌）
- 次韵送见素先生巡视江西（明·黄衷）
- 次韵送邓祭酒（宋·员兴宗）
- 次韵送郝同知还闽二首（宋末元初·方回）
- 次韵送钱尔扬归四明（明·林熙春）
- 次韵送陆文顺佥宪（明·王守仁）
- 次韵送陆蓬叟（明末清初·陈恭尹）
- 次韵送陈寿夫之湖州（元·周棐）
- 次韵送陈秉常之荆门州任（明·陈献章）
- 次韵送雷师傅行（明·张天赋）
- 次韵送顺之赴试（明·湛若水）
- 次韵送黄耑玉归莆（宋·胡仲弓）
- 成方切用/历代医家方论十大名著
- 祁龙威学术论文选
- 中国家庭教育观察--赵忠心访谈录
- 动态竞争与产业内部结构的关系研究--以中国钢铁行业为例/中青年经济学家文库
- 基于不同上市方式的民营企业多元化战略价值取向研究/中青年经济学家文库
- 战略性新兴产业的形成与培育研究
- 基于全生命周期的CCS系统综合评价研究/中青年经济学家文库
- 经济全球化下中国金融危机压力预警研究/中青年经济学家文库
- 中国营销学史
- 影响发达地区小城镇政府公共服务能力的主要因素研究--以番禺大岗镇为例
- 补助方式影响企业财务业绩的效果差异--基于浙江上市公司的经验证据/中青年经济学家文库
- 国际港口功能演变与国际强港建设研究
- 财经应用数学(拓展模块全国中等职业学校财经类教材)
- 财经应用数学(基础模块全国中等职业学校财经类教材)
- 管理经济学(高等学校经济管理类核心课程教材)