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诗文
糟姜炒熟牛肚
释义
“牛肚,润肠通便,滋养脾胃,补中益气。”
食材明细
主料
熟牛肚
300克
辅料
姜
少许
酒糟
适量
油
2汤匙
胡椒粉
少许
生抽
少许
盐
少许
葱
少许
糟香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
糟姜炒熟牛肚的做法步骤
1
把熟肚切块,姜切丝。
2
把姜葱炒香,再加入糟炒干,加入牛肚继续炒,调好味,加入胡椒粉炒匀,勾芡淋香油出锅。
3
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/6 11:41:53