“十几分钟搞定的一道家常菜，虾的红润，青椒的透绿，土豆的金黄，完美搭配估计没有人会拒绝吧！??????”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆青椒炒虾段的做法步骤
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1食材备齐:青虾解冻，土豆去皮，青椒去蒂，洗净。 -
2青椒切成小块儿。
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3土豆切片，放入清水中浸泡一会儿，防止氧化变黑。
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4捞出备用。
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5青虾解冻洗净。
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6去头去壳，挑去虾线，中间断开。
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7虾段备用。
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8锅内放油烧热，放入虾段煸炒。
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9炒出红油。
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10放入土豆片翻炒均匀。
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11倒入适量生抽。
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12继续翻炒均匀，加入适量盐调味。
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13加入青椒块儿。
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14淋入适量清水中火烧开。
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15二三分钟后汤汁浓稠时即可关火。
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16成品图。
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17成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜