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诗文
干煎秋刀鱼
释义
食材明细
主料
秋刀鱼
1条
盐
适量
料酒
适量
生姜粉
若干
辅料
色拉油
5毫升
咸甜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
干煎秋刀鱼的做法步骤
1
先把秋刀鱼洗干净,用厨房纸吸干鱼身上的水分。
2
在鱼身上涂上酒,盐及生姜粉腌制1小时。
3
将煎鱼盘放入飞利浦Airfryer,温度调至180度,预热5分钟。
4
把腌制好的鱼放入煎鱼盘中,用油刷在鱼身上,刷上一层油,时间调节至15分钟。
5
炸的过程中需在鱼身上刷2-3次油及帮鱼翻身。
6
成品
7
煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
使用的厨具:空气炸锅
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更新时间:2025/3/18 8:45:51