“秋日莲藕上市，加了些花生，秋后进补汤：花生莲藕骨汤，这么营养好汤，赶紧给家人炖上吧。花生莲藕骨汤食材：藕400克，猪骨400克，花生适量，姜葱适量，盐适量。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花生莲藕骨汤的做法步骤
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1先炖上骨汤，猪骨冲洗二三遍。 -
2锅中入姜葱，猪骨冷水入锅烧开焯水后洗干净。 -
3莲藕去皮切大块。 -
4砂锅中加入莲藕，猪骨。 -
5加入花生清水。 -
6加盖炖制。电陶炉上按炖汤键即可。2小时左右。 -
7秋后干燥，多喝汤。
小窍门
猪骨焯水后洗去浮沫。冷水入锅焯水汤不浑。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
秋季食谱