“妈妈做的肉饼总是叫人回味”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蒙古肉饼的做法步骤
-
1圆葱切碎 -
2牛肉馅用油，盐，十三香，味精，酱油腌制30分钟 -
3把切好的圆葱和腌制好的肉馅搅拌均匀 -
4面粉用温开水和，必须和到用筷子可以费力的挑起为止 -
5用和好的面包好馅，轻轻拍打，让肉馅分布均匀 -
6锅里放少许油，小火煎两面金黄色，就可以了 -
7成品出锅 -
8是不是很诱人，外酥里嫩，香嫩可口
小窍门
面一定要软，不能和的太硬！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
饼
午餐
名菜
- 香菇圆白菜猪脚圈汤
- 芭乐沙拉
- 玉米饺子（粗粮饺子）
- 韭菜鸡蛋粉条双色水饺
- 开洋油菜蕻炒年糕
- 夏瓜炒洋葱
- 魔芋蒸豆腐
- 小炒鸡
- 萝卜烧羊肉
- 鸡蛋葱花饼
- 鱼胶鸡脚汤
- 韭菜鸡蛋粉丝虾皮素饺子
- 青菜肉丸汤
- 咸汤圆
- 馒头丁鸡蛋饼
- 目鱼炒芹菜
- 电饼铛版糖炒栗子
- 火腿粒煎蛋饼
- 圣诞树松饼蛋糕
- 手抓饼版蜜桃派
- 电饭煲版腊味饭
- 捞菜
- 萝卜丸子
- 麻酱百叶
- 鹅蛋木耳馅包子
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- 什么儿什么弯的成语
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