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诗文
榨菜毛豆炒肉丝
释义
“俺是毛豆控”
食材明细
主料
榨菜丝
两袋
毛豆
适量
猪肉
适量
辅料
葱
少许
姜
少许
配料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
十三香
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
榨菜毛豆炒肉丝的做法步骤
1
所需材料~~毛豆是煮好的
2
葱姜炒香,加入肉丝,加十三香和酱油翻炒至肉丝变色
3
加入榨菜,继续翻炒,放盐和鸡精还有生抽。盐只要放一点点点点就可以,口淡的可以不放盐,因为榨菜本来就咸了
4
放入毛豆,翻炒,临出锅前加少许水淀粉,让菜看上去亮亮的
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/17 6:59:18