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诗文
口蘑芝士意面
释义
食材明细
主料
意面
适量
猪肉
适量
口蘑
适量
辅料
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
芝士
适量
黑椒酱
适量
橄榄油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
口蘑芝士意面的做法步骤
1
意面煮八分熟,捞出晾凉,为防止粘,倒少许橄榄油。
2
口蘑切片,开水烫一下捞出备用。猪肉切碎,用料酒,生抽,少许淀粉腌一会儿。
3
肉沫翻炒,放入口蘑,少许生抽,耗油(少许水搅开),再放少许盐
4
将煮好的意面放入,搅拌
5
加入芝士片,继续翻炒,直至芝士融化
6
出锅,美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 意大利菜
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更新时间:2025/6/2 11:47:49