食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红焖肘子的做法步骤
-
1猪肘去毛、刮净猪皮，划几刀，洗净，调料备好 -
2锅内加水、料酒，放入猪肘煮沸后，转小火煮一下，冷水洗净
-
3炒锅倒入食用油，放入冰糖，小火炒至冰糖融化变红棕色微起小泡
-
4放入猪肘，加入料酒、老抽上色均匀
-
5电压力锅内放入上图所有调料，加入盐、料酒、生抽
-
6放入猪肘，用炒糖色的锅向电压力锅内加水至基本没过猪肘
-
7炖一小时，炖熟后焖一晚入味。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 腊味蒸茄子
- 清蒸排骨，香气飘飘（图）
- 南瓜蜜豆马芬
- 炸薯条
- 红烧西瓜皮
- 使您一品三笑的美食——冬笋溜肝尖
- 青龙聚会——榄菜肉末豇豆
- 黄鱼炖豆腐
- 苦瓜焖鱿鱼
- 鱼头豆腐汤
- 蕃茄炖牛腩
- 谷粒多牛奶布丁
- 五花肉烧洋葱
- 芝麻馒头
- 香辣煎鸡翅
- 武汉名小吃之烧梅
- 酱萝卜
- 培根意大利面
- 蒜末南瓜
- 夹心马苏里拉
- 玫瑰银耳莲子羹
- 芝士焗土豆泥
- 香菇蒸豆腐
- 鸡肉蘑菇沙拉
- 双豆汤
- 这儿春天经常下雨用英语怎么说
- 这儿有七瓶橙汁用英语怎么说
- 这副手套是她的用英语怎么说
- 这双袜子太漂亮了用英语怎么说
- 这双鞋是紫色的用英语怎么说
- 这只动物白天期间睡觉用英语怎么说
- 这只大熊猫用英语怎么说
- 这只小猫是黑色的用英语怎么说
- 这只是冰山一角用英语怎么说
- 这只狗是胖的用英语怎么说
- 这只猫在床上用英语怎么说
- 这只猫是棕色的用英语怎么说
- 这只钢笔用英语怎么说
- 这只铅笔是谁用英语怎么说
- 这听起来真棒用英语怎么说
- 寄题竹轩（元·杜本）
- 寄题筠州钱有文明府新昌小道院（宋·范成大）
- 寄题箕子墓四首（明·祁顺）
- 寄题米元晖潇湘图（清末民国初·陈宝琛）
- 寄题紫府普照寺满上人桃花轩（宋·释德洪）
- 寄题纪信庙（宋·吴则礼）
- 寄题纵上人院（唐·姚合）
- 寄题终南道宣律师塔（宋·释智圆）
- 寄题经父萱堂（宋·孔武仲）
- 寄题绛守园池（宋·梅尧臣）
- 寄题罗氏别业（元·杨载）
- 寄题罗池庙（宋·郭祥正）
- 寄题罗浮别业（唐·高骈）
- 寄题罗浮轩辕先生所居（唐·皮日休）
- 寄题翁诚之慈溪县尉厅无我亭（宋·陈傅良）
- 耳朵里的城市
- 建筑施工企业会计(第二版)
- 枪械大百科
- 高中数学教学模式与方法探究
- 多媒体技术及应用(第2版)
- 千字文
- 新编教师口语
- "SPM"三维一体策略下小学体育游戏化课程(水平一)
- 洁净厂房设计规范 GB 50073-2013
- 中国认可发展历程 第2版
- 混凝土材料产品系列标准应用实施指南
- 小姨·七夕
- 教材划重点 数学 7年级下 RJ
- 中国文学史纲(魏晋南北朝隋唐五代文学第4版)
- 随堂笔记 数学 6年级 下册