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诗文
清蒸梭子蟹
释义
食材明细
主料
梭子蟹
数个
辅料
花椒
适量
盐
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
清蒸梭子蟹的做法步骤
1
新鲜梭子蟹放在水池子里冲洗。
2
用小刷子刷净。
3
依次刷好所有的蟹。
4
依次放入蒸锅里,在脐里撒入几粒花椒,撒上少许盐。
5
我这个梭子蟹个头儿大,蒸了上下两屉。
6
凉水入锅,水开后蒸二十分钟即可。
7
新鲜美味,营养丰富。
8
成品图
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/5/16 13:51:53