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诗文 清炒苦瓜
释义
清炒苦瓜的做法

食材明细

主料
  • 苦瓜 1个
辅料
  • 蒜粒 适量
  • 小米椒 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清炒苦瓜的做法步骤

  • 清炒苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜对半切开去籽再斜切片。
  • 清炒苦瓜的做法步骤:2
    2
    焯水捞出(水里给点盐)
  • 清炒苦瓜的做法步骤:3
    3
    热油炒香作料。
  • 清炒苦瓜的做法步骤:4
    4
    倒入苦瓜大火翻炒。
  • 清炒苦瓜的做法步骤:5
    5
    加入盐和生抽调味。
  • 清炒苦瓜的做法步骤:6
    6
    点少许水煮入味即可。
  • 清炒苦瓜的做法步骤:7
    7
    出锅了。
  • 清炒苦瓜的做法步骤:8
    8
    开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 19:28:30