诗文 | 冬笋烧土鸭 |
释义 |
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食材明细
冬笋烧土鸭的做法步骤
小窍门
1.鸭子相对腥膻气较重,所以可多加一些葱姜,料酒类的去腥增香。
2.冬笋比较耐烧制,可以与鸭子一同入压力锅,不用担心会碎烂,并且好处是还很入味。
使用的厨具:高压锅、炒锅
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