食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
叉烧肉的做法步骤
-
1猪肉切条型备用 -
2放入所有调料腌制2小时以上 -
3待锅肉油温8层热后放入腌好的肉炸成黄色后拿出 -
4待油温再次升7层热后，再次放入之前炸好的肉再次炸成红色即可。
小窍门
如果能用吊缸来吊，而不是炸的会更好吃更香
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
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