“鲜香入味，荷兰豆清甜，虾仁Q弹，低脂健康又美味～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
五花肉炒荷兰豆虾仁的做法步骤
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1虾仁去虾线，背上划一刀，加入适量盐，胡椒粉，黄酒搅拌均匀腌制十分钟。 -
2荷兰豆去筋洗净备用。
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3五花肉洗净切成薄片备用。
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4荷兰豆改刀备用。
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5锅内加水烧开，加盐，几滴油下荷兰豆焯水约一分钟，捞出沥干备用。
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6热锅入油，放入五花肉翻炒至变色。
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7放入虾仁炒至变色。
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8放入荷兰豆大火翻炒，加入适量盐炒匀即可出锅。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
虾仁去虾线，背上划一刀，加调味料腌制十分钟！
荷兰豆加盐，几滴油焯水保持碧绿颜色！
荷兰豆加盐，几滴油焯水保持碧绿颜色！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜